Famille Mary : Miel, gelée royale, propolis et pollen
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Depuis 1921, Famille Mary perpétue la tradition apicole française en proposant des produits de la ruche de qualité. L’entreprise familiale s’engage dans une démarche responsable, en cultivant des partenariats avec des apiculteurs locaux et en développant des pratiques respectueuses des abeilles et de l’environnement.
Fondée en 1921 dans le Maine-et-Loire, Famille Mary représente trois générations d’apiculteurs passionnés qui ont bâti une référence française dans la production et la commercialisation des produits de la ruche.
Des racines angevines profondes
Jean Mary a démarré l’aventure familiale en 1921, en installant ses premières ruches le long de la Moine, en Anjou. Son petit-fils Sylvain Rottier a repris l’entreprise, perpétuant la tradition apicole dans le respect des méthodes ancestrales. Le siège historique demeure au Moulin de Beau Rivage, un moulin à eau du XVIIIe siècle à Sèvremoine.
Une croissance maîtrisée au fil des décennies
L’entreprise compte aujourd’hui 147 employés et gère directement 1000 ruches en production. Son réseau de distribution s’est étendu pour atteindre 50 boutiques en France en 2024. En 2020, Famille Mary a intégré le groupe Compagnie Léa Nature tout en conservant son indépendance opérationnelle.
Pour garantir la qualité et la diversité de ses miels, Famille Mary collabore étroitement avec des apiculteurs partenaires en France et en Europe. Ces partenariats permettent de sélectionner les meilleurs nectars tout en soutenant la filière apicole locale.
Un engagement environnemental fort
L’entreprise dispose de son propre laboratoire de contrôle qualité et applique des méthodes d’extraction à froid traditionnelles. La certification Agriculture Biologique pour une partie de la production témoigne de l’engagement écologique de Famille Mary, qui œuvre activement pour la préservation des abeilles et de la biodiversité.
Les produits de la ruche : miel, gelée royale, propolis et pollen
Famille Mary propose une gamme complète de produits naturels issus des ruches, élaborés selon des méthodes traditionnelles respectueuses des abeilles et de l’environnement. L’entreprise commercialise plus de 150 références différentes, dont 35% sont certifiées biologiques.
Les quatre trésors de la ruche
Le miel constitue le produit phare de Famille Mary, avec une sélection de 25 variétés différentes (acacia, châtaignier, lavande…) extraites à froid pour préserver leurs propriétés. Les prix varient de 9,90€ à 26,90€ le pot de 250g selon les variétés. La méthode d’extraction à froid permet de conserver les enzymes naturelles et les substances bioactives du miel.
La gelée royale bio française, récoltée dans les ruchers de l’entreprise, se vend entre 27,95€ et 80,70€ selon le conditionnement. Riche en vitamines B et oligoéléments, elle contient 66% d’eau, 12% de protéines, 11% de sucres et des lipides.
La propolis, substance résineuse récoltée par les abeilles sur les bourgeons d’arbres, fait l’objet d’une extraction brevetée par Famille Mary. Disponible sous forme de spray (15,12€), gommes (9,90€) ou teinture-mère (21,50€), elle contient plus de 300 composés actifs aux propriétés antimicrobiennes.
L’entreprise développe également des compléments alimentaires associant les produits de la ruche aux plantes médicinales. La gamme comprend des sirops, des pastilles et des complexes vitaminés, tous certifiés biologiques.
Composition nutritionnelle moyenne des miels Famille Mary
Composant
Teneur pour 100g
Glucides
75-80g
Eau
17-20g
Minéraux
0,2-1g
Protéines
0,3-0,6g
Engagements environnementaux et initiatives de préservation des abeilles
Engagée depuis sa création dans la préservation des abeilles et de leur habitat naturel, Famille Mary développe des actions concrètes pour protéger la biodiversité et soutenir l’apiculture française.
Des contributions financières pour la protection des pollinisateurs
L’entreprise reverse 1% de ses ventes annuelles de miel à l’Union Nationale de l’Apiculture Française (UNAF) depuis 2014, représentant plus de 75 000 euros de dons. Ces fonds permettent de financer des programmes de sensibilisation et de protection des populations d’abeilles sur le territoire national.
Plantation de fleurs mellifères
En partenariat avec le « Réseau Biodiversité pour les Abeilles », Famille Mary finance la plantation de 50 hectares de plantes mellifères. Cette initiative assure aux abeilles des ressources alimentaires tout au long de l’année, notamment pendant les périodes creuses entre les floraisons principales.
Répartition des surfaces mellifères plantées
Phacélie : 15 hectares
Trèfle blanc : 12 hectares
Sainfoin : 13 hectares
Mélange fleuri : 10 hectares
Production responsable et emballages écologiques
L’entreprise privilégie des méthodes d’extraction traditionnelles à froid pour préserver les qualités naturelles du miel. Les emballages sont sélectionnés selon des critères environnementaux stricts : pots en verre recyclable, étiquettes en papier FSC, cartons d’expédition issus de forêts gérées durablement.
Dans son réseau de 30 boutiques, Famille Mary organise régulièrement des actions de sensibilisation sur le rôle des abeilles. Des ateliers pédagogiques sont proposés aux écoles, permettant aux enfants de découvrir le métier d’apiculteur et l’importance des pollinisateurs pour notre alimentation.
L’essentiel à retenir sur Famille Mary
Les méthodes traditionnelles de production, associées aux pratiques durables et au développement de partenariats avec les apiculteurs locaux, permettent à Famille Mary de poursuivre son engagement pour la protection des abeilles. L’entreprise continuera d’innover dans le respect de ses valeurs écologiques et de son savoir-faire centenaire.
Coucou tout le monde, grande amatrice de cuisine, je vous partage sur ce blog toutes les recettes que j’ai pu apprises de mes parents ou de moi-même. Je donnes aussi de nombreux conseils afin de vous faciliter la vie. J’essaierai de publier le plus souvent possible donc restez à l’affût 🙂
